Sundubu Jjigae (Sup Tahu Lembut)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 1 bungkus Sundubu (tahu lembut halus dijual dalam kemasan tube)
• 100 gr udang atau kerang udang
• 1 sendok makan Gochugaru (cabai Korea) dan 1 sendok makan minyak wijen
• 1 butir telur (mentah)
• Kaldu daging/teri, bawang putih, daun bawang

Cara membuat

1. 1

   Dapatkan minyak panas merah dengan memanggang Gochugaru dan bawang putih dalam minyak wijen dalam panci tanah liat tanpa membakarnya.

2. 2

   Tambahkan kaldu dan makanan laut dan rebus selama 5 menit.

3. 3

   Iris tahu sutra dari tabung langsung ke dalam sup dan masak selama 3 menit.

4. 4

   Sesaat sebelum diangkat dari kompor, pecahkan 1 butir telur mentah ke dalamnya dan sajikan sambil mendesis tanpa diaduk.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.