Syrniki (Dadih Manis/Pancake Keju Gaya Rusia)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g keju dadih segar tanpa garam (atau keju cottage saring yang sedikit encer)
• 1 butir telur, 2 sendok makan gula pasir, setengah gelas tepung
• Ekstrak vanilla, mentega untuk menggoreng
• Untuk penyajian: Selai, madu atau krim asam

Cara membuat

1. 1

   Hancurkan keju dadih dengan garpu atau haluskan hidung belang hingga halus.

2. 2

   Tambahkan telur, gula, vanila dan tepung dan dapatkan adonan yang lembut namun mudah dibentuk.

3. 3

   Ambil potongan seukuran kenari dari adonan, bentuk menjadi bola-bola agak pipih dan gulingkan ke dalam tepung.

4. 4

   Goreng kedua sisi dengan mentega dalam wajan sampai menjadi karamel keemasan dan sajikan dengan selai atau krim asam.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.