Bakso Isi (Oruk)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 cangkir bulgur untuk bakso
• 1 gelas teh semolina
• 200 g daging cincang rendah lemak
• 2 bawang bombay, 1 gelas teh kenari tumbuk
• Pasta tomat, jinten, lada hitam, garam

Cara membuat

1. 1

   Rendam bulgur dan semolina dengan air hangat lalu uleni dengan tepung dan bumbu hingga mencapai konsistensi pasta.

2. 2

   Siapkan isian dengan cara memanggang daging cincang bersama bawang bombay dan kenari, lalu biarkan hingga membeku di dalam freezer.

3. 3

   Ambil potongan adonan bulgur yang lebih besar dari kenari dan gulung tipis-tipis dengan cara diukir menggunakan jari Anda.

4. 4

   Isi dengan lesung, tutup berbentuk buah lemon dan goreng dengan minyak panas.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.