Tsuivan (Mie Tangan Daging dan Sayuran ala Mongolia)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• Untuk mie: 2 gelas tepung, air, garam
• 300 g daging potong dadu (daging kambing atau sapi muda)
• 1 bawang bombay, 2 wortel, 1 daun kubis dan merica (diiris)
• Campuran garam, merica dan daging/air

Cara membuat

1. 1

   Siapkan mie segar dengan cara menguleni adonan dengan tepung dan air, menggulungnya sangat tipis, menggulungnya dan memotongnya menjadi irisan tipis.

2. 2

   Biarkan daging dan sayuran matang perlahan dalam panci dengan sedikit air, letakkan keranjang kukusan di atasnya dan kukus mie hingga setengah empuk.

3. 3

   Masukkan mie yang sudah empuk langsung ke dalam panci berisi daging dan sayuran, lalu tumis semua bahan di dalam wajan hingga berwarna kecoklatan.

4. 4

   Letakkan di piring saji dan konsumsi selagi panas.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.