Adana Kebap

Aðalréttur

Adana Kebap

Zırh kıyması, kuyruk yağı ve pul biberin ateşle buluştuğu efsanevi kebap.

35 mín 3 skammtar Erfitt ★ 0,0 0 einkunnir

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

Undirbúningur

  1. 1

    Kıymayı, minik kıyılmış kuyruk yağını, sarımsağı, pul biberi ve tuzu iyice yoğurun.

  2. 2

    Harçtan yumruk büyüklüğünde parçalar alıp geniş şişlere elinizle sıvayarak oturtun.

  3. 3

    Köz ateşinde veya fırının ızgara ayarında her iki yüzünü kızartarak pişirin.

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.