Alfajores (dulce de Leche fylltar kökur í suður-amerískum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• Smákökudeig: 1 bolli hveiti, 1,5 bollar maíssterkju, 150 g smjör, hálfur bolli flórsykur, 2 eggjarauður
• Fylling: 1 bolli Dulce de Leche (karamellumjólkursulta)
• Fyrir brúnirnar: Kókos í duftformi

Undirbúningur

1. 1

   Þeytið smjörið og flórsykurinn, bætið eggjarauðunum út í, síðan hveiti og maíssterkju og hnoðið mjúkt kökudeig.

2. 2

   Fletjið deigið út, skerið hringlaga diska með teglasi og bakið í ofni við 180 gráður í 12 mínútur þar til það breytir aðeins um lit.

3. 3

   Dreifið ríkulegu magni af Dulce de leche á botninn á annarri kældu smákökunni og búið til samloku með hinni.

4. 4

   Kreistið létt og klætt brúnirnar á karamellunni sem stingur út með kókosdufti.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.