Tostones (tvisvar steiktar bananaflögur)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• 3 grænar grjónir (ósoðnir harðir sterkjuríkir bananar)
• Olía til steikingar
• Fyrir mojo sósu: Ólífuolía, pressaður hvítlaukur, nýpressuð appelsína og lime safi.

Undirbúningur

1. 1

   Afhýðið grænu bananana og skerið þá í 2 cm þykka hringa.

2. 2

   Forsteikið báðar hliðar í heitri olíu við meðalhita þar til þær eru mjúkar og látið renna af á pappírshandklæði.

3. 3

   Notaðu botninn á glasi eða stöppu og þrýstu varlega bananasneiðunum í flata diska.

4. 4

   Steikið það í annað sinn í heitri djúpsteikingu þar til að utan er gullið og stökkt og berið fram með hvítlauks Mojo sósu.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.