Ash Reshteh (græðandi súpa með persneskum núðlum og belgjurtum)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• Hálft glas hvert af soðnum kjúklingabaunum, baunum og grænum linsum
• Mikið af söxuðu fersku spínati, steinselju, kóríander og vorlauk
• 1 bolli sérstakar persneskar núðlur (Reshteh) eða þykkt pasta
• Til áleggs: Keşk (Kashk - þurrkaður síaður jógúrtsafi) eða síuð jógúrt, ristaður laukur og mynta

Undirbúningur

1. 1

   Sjóðið soðnar belgjurtir, nóg af grænmeti og vatni í potti og eldið þar til grænmetið er orðið mjúkt.

2. 2

   Bætið írönsku núðlunum út í með því að brjóta þær og sjóðið í 15 mínútur þar til súpan þykknar.

3. 3

   Skiptið í skálar og berið fram með hefðbundinni kashk sósu, steiktri myntu og karamelluðum lauk.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.