Ayam Goreng Berempah (malasískur kryddaður stökkur kjúklingur)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 800 g kjúklingalæri með beinum bitum
• Marinað: 2 stilkar af sítrónugrasi, 2 cm galangal, 3 hvítlauksgeirar, 1 matskeið af túrmerikdufti, 1 matskeið af kóríanderfræjum, maíssterkju.
• Fersk karrílauf (Daun Kari)
• Nóg af olíu til að steikja

Undirbúningur

1. 1

   Myljið sítrónugras, galangal, hvítlauk og krydd í matvinnsluvél, húðið kjúklinginn með maíssterkju og látið marinerast í 1 klst.

2. 2

   Bætið ferskum karrýlaufum og kjúklingabitum út í heita olíuna.

3. 3

   Steikið í 12-15 mínútur þar til kjúklingurinn hefur fengið gullna, stökka ytri skorpu og að innan er eldaður.

4. 4

   Berið fram heitt með brakandi kryddmola.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.