Bánh Xèo (víetnamsk stökk hrísgrjónapönnukaka)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 1 bolli hrísgrjónamjöl og 2 matskeiðar sterkja
• Hálf teskeið af túrmerik (til að gefa gulan lit)
• 1 bolli kókosmjólk og vatn
• Fyrir fyllinguna: Rækjur, þunnar sneiðar af svínakjöti/kjúklingi, baunaspírum og vorlauk.

Undirbúningur

1. 1

   Blandið hrísgrjónamjöli, sterkju, túrmerik, kókosmjólk og vatni saman þannig að krepdeigið verði slétt.

2. 2

   Hellið smá olíu á heita pönnu, steikið kjötið og rækjurnar og dreifið crepe-deiginu þunnt ofan á með sleif.

3. 3

   Stráið baunaspírum ofan í, setjið lok á pönnuna, eldið þar til brúnirnar verða stökkar, brjótið saman og berið fram með ferskum kryddjurtum.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.