Bæverskar kringlur

Aðalréttur

Bæverskar kringlur

Stökkt þýskt beygla sem farið er í gegnum sérstakt natríumhýdroxíð/karbónatbað og bakað með grófu steinsalti.

55 mín 6 skammtar Erfitt ★ 0,0 0 einkunnir

Deildu réttinum sem þú gerðir

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

Undirbúningur

  1. 1

    Hnoðið slétt og hart deig með hveiti, geri, sykri, vatni og smjöri og látið gerjast í 1 klst.

  2. 2

    Búið til kúlur úr deiginu, fletjið út langar vír og mótið þær í klassískan kringluhnút.

  3. 3

    Hitið vatnið og matarsódablönduna að suðu; Skildu mótuðu beyglurnar eftir í þessu vatni í 30 sekúndur og settu þær á vaxpappír með sigti.

  4. 4

    Stráið grófu salti yfir þær og bakið þær í ofni við 220 gráður í 15 mínútur þar til þær fá djúpbrúnan-gylltan lit.

Tilkynna misnotkun

Skráðu þig inn til að senda tilkynningu.

Skrá inn

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.