Nautakjöt Stroganoff

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g nautalund (hakkað í julienne strimla)
• 300 g sveppir (sneiddir), 1 laukur
• 2 matskeiðar af smjöri og 1 matskeið af hveiti
• 1 glas af sýrðum rjóma (sýrður rjómi / Smetana)
• Hálft glas af seyði, 1 tsk Dijon sinnep

Undirbúningur

1. 1

   Setjið röndina í steypujárnspönnu við háan hita og setjið strax til hliðar.

2. 2

   Steikið lauk og sveppi á sömu pönnu í smjöri, bætið við hveiti og steikið þar til ilmandi.

3. 3

   Bætið seyði, sinnepi og sýrðum rjóma út í og ​​sléttið sósuna.

4. 4

   Setjið kjötið aftur í sósuna, látið það draga í sig sósuna við vægan hita í 5 mínútur og berið fram með kartöflumús.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.