Börek s Sirom (Balkan Style Cheese Roll Pastry)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filódeig (eða heimabakað handvalið deig)
• 300 g ostur og 150 g mulinn hvítur ostur
• Fyrir sósuna: Hálft glas af olíu, hálft glas af mjólk og 1 egg.
• Smjörstykki til áleggs

Undirbúningur

1. 1

   Undirbúið sósuna með því að þeyta mjólk, olíu og egg.

2. 2

   Dreifið deiginu á borðið, penslið það með sósunni, stráið ostablöndunni yfir og vefjið því lauslega í rúlluform.

3. 3

   Vefjið rúllunni inn í snigil (spiral) form, byrjað á miðri bökunarplötu.

4. 4

   Hellið afganginum af sósunni yfir og bakið í ofni við 190 gráður í 40 mínútur þar til hún verður gullinbrún.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.