Bratwurst mit Sauerkraut (Kekikli Sosis ve Ekşi Lahana Turşusu)

Aðalréttur

Bratwurst mit Sauerkraut (Kekikli Sosis ve Ekşi Lahana Turşusu)

Izgara sosislerin geleneksel fermente ekşi lahana turşusu (Sauerkraut) ve hardalla sunulduğu Alman klasiği.

25 mín 3 skammtar Auðvelt ★ 0,0 0 einkunnir

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

Undirbúningur

  1. 1

    Tavada soğanı ve doğranmış elmayı soteleyin, üzerine süzülmüş ekşi lahana turşusunu ve ardıç tohumunu ekleyin.

  2. 2

    Beyaz şarabı döküp kapağı kapalı şekilde 15 dakika kısık ateşte lahanaları yumuşatın.

  3. 3

    Ayrı tavada sosisleri dışı nar gibi kızarana kadar ızgara yapın.

  4. 4

    Tabana sıcak ekşi lahanayı yayın, üzerine ızgara sosisleri koyup Alman hardalıyla servis edin.

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.