Caldo Verde (brasilísk kartöflu- og grænkálssúpa)

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 4 kartöflur (soðnar og stappaðar)
• 200 g kryddpylsa (Chorizo/Calabresa - í sneiðar)
• 2 bollar mjög smátt skorin grænkálsblöð
• 1 laukur, 2 hvítlauksrif, 4 glös af kjöti/grænmetissoði
• Extra virgin ólífuolía og salt

Undirbúningur

1. 1

   Steikið pylsusneiðarnar í ólífuolíu á pönnu og leggið til hliðar.

2. 2

   Steikið lauk og hvítlauk í sömu olíu, bætið soði og kartöflumús út í og ​​sjóðið einsleitan súpubotn.

3. 3

   Bætið fínsöxuðu fersku grænkáli og pylsum út í súpuna.

4. 4

   Eldið spírurnar í 5-8 mínútur þar til þeir mýkjast aðeins og berið fram með ólífuolíu.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.