Char Kway Teow (malasískar steiktar breiðar hrísgrjónnúðlur)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g ferskar breiðar flatar hrísgrjónanúðlur (Kway Teow)
• 100 g rækjur og sneiðar kínversk pylsa (Lap Cheong)
• 2 egg, 1 bolli grænar baunaspírur, hvítlaukslaukur
• Sósa: Dökk sojasósa, ljós sojasósa, ostrusósa, Sambal heit sósa

Undirbúningur

1. 1

   Hitið wokið við mjög háan hita þar til það byrjar að reykja, hellið olíunni út í og ​​steikið hvítlaukinn og rækjurnar fljótt.

2. 2

   Bætið núðlum og sósublöndunni út í og ​​steikið við háan hita, hrærið.

3. 3

   Setjið núðlurnar til hliðar, brjótið eggið á pönnuna og eldið með því að hræra.

4. 4

   Bætið baunaspírunum út í og ​​steikið í aðrar 30 sekúndur við háan hita (Wok Hei eld) og berið fram strax.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.