Klassískt Bibimbap

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 2 bollar soðin kóresk hrísgrjón
• 150 g nautakjöt (steikt með sojasósu og sesamolíu)
• Spínat, kúrbít, gulrætur, sveppir og sojabaunaspírur (steikt sérstaklega)
• 2 egg
• Fyrir sósuna: 2 msk Gochujang (kóreskt chilipasta), 1 msk sesamolía, 1 tsk sykur og sesamfræ.

Undirbúningur

1. 1

   Steikið spínat, kúrbít, gulrætur og sveppi sérstaklega á pönnu með smá sesamolíu og setjið til hliðar.

2. 2

   Búðu til slétta sósu með því að þeyta gochujang-maukið með sesamolíu, sykri og smá vatni.

3. 3

   Setjið heitu hrísgrjónin á botninn á skálinni, raðið grænmetinu og kjötinu á eins og viftu.

4. 4

   Setjið steikt egg með rennandi eggjarauðu í miðjunni, dreypið heitri Gochujang sósu yfir og borðið.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.