Dusbere (Aserbaídsjan dumplings)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• Deig: 3 bollar hveiti, 1 egg, vatn og salt
• Fylling: 300 g hakk, 1 laukur (rifinn), salt og svartur pipar
• Í súpuna: Nautakjötssoð, þurrkuð mynta og hvítlauksedikssósa

Undirbúningur

1. 1

   Hnoðið stíft ravíólideig með hveiti, eggjum og vatni, rúllið þunnt og skerið í litla ferninga (1x1 cm).

2. 2

   Búðu til pínulitla kleinuhringi með því að setja örlitla hakkblöndu í miðjan hvern ferning og loka honum í formi umslags eða þríhyrnings.

3. 3

   Sjóðið kúrbítinn í sjóðandi seyði (það þýðir að þeir eru tilbúnir þegar þeir fljóta út í vatnið).

4. 4

   Skiptið í skálar, stráið þurrkuðu myntu yfir og berið fram með hvítlauksedikssósu.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.