Empanadas Cubanas (stökkar hakkkökur á kúbönskum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• Fyrir deigið: 3 bollar af hveiti, 150 g smjör, 1 eggjarauða, edik og kalt vatn.
• Fylling: 350 g hakk, 1 laukur, hvítlaukur, kúmen, timjan, saxaðar grænar ólífur
• Olía til steikingar eða baksturs

Undirbúningur

1. 1

   Myljið hveiti og smjör og hnoðið teygjanlegt bökudeig með köldu vatni og ediki og látið hvíla.

2. 2

   Undirbúið fyllinguna með því að steikja hakkið með lauk, hvítlauk, kryddi og ólífusneiðum á pönnu og kæla það.

3. 3

   Fletjið hringi út úr deiginu, setjið blönduna í miðjuna, lokaðu þeim í formi hálfs tungls og læstu brúnunum með því að beygja þá með gaffli.

4. 4

   Bakið í heitum ofni eða í ofni við 200 gráður þar til þær eru gullinbrúnar.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.