Erwntsoep / Snert (Geleneksel Hollanda Bezelye Çorbası)

Aðalréttur

Erwntsoep / Snert (Geleneksel Hollanda Bezelye Çorbası)

Kuru yeşil bezelye, kereviz, pırasa ve domuz/dana etleriyle saatlerce pişerek püre kıvamına gelen yoğun çorba.

110 mín 6 skammtar Miðlungs ★ 0,0 0 einkunnir

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

Undirbúningur

  1. 1

    Bezelyeleri ve etleri tencereye alıp bol suyla 1 saat yumuşayana kadar kaynatın.

  2. 2

    İçine küp doğranmış kereviz, pırasa, patates ve havuçları ekleyip sebzeler tamamen eriyip çorba yoğunlaşana kadar 30 dakika daha pişirin.

  3. 3

    İçindeki kemikleri ayırıp etleri didikleyerek tekrar çorbaya ekleyin.

  4. 4

    Dilimlenmiş sosisleri atıp kıvam aldıktan sonra kıyılmış kereviz yapraklarıyla sıcak servis yapın.

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.