Gata / Nazuk (sætur Gata-bolla í armenskum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• Deig: 4 bollar af hveiti, 150 g af bræddu smjöri, 1 bolli af jógúrt eða mjólk, 1 pakki af lyftidufti
• Fylling (Khoriz): 1 glas af hveiti, 1 glas af flórsykri, 100 g smjör og vanilla
• Eggjarauða til áleggs

Undirbúningur

1. 1

   Hnoðið mjúkt deig með hveiti, smjöri, jógúrt og lyftidufti og látið standa.

2. 2

   Fyrir fyllinguna, myljið hveiti, flórsykur og kalt smjör með fingurgómunum þar til þau eru eins og sandkorn (Khoriz).

3. 3

   Fletjið deigið út, dreifið fyllingunni að innan, vefjið því inn í rúlluform og skerið í sneiðar eða mótið í stórar hringi.

4. 4

   Penslið það með eggjarauðu, dragið línur með gaffli og bakið í ofni við 180 gráður í 35 mínútur þar til það er orðið gullið.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.