Hawawshi (egyptískt bakað hakkbrauð)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 2 heilhveiti egypsk baladi brauð (eða lítil píta)
• 350 g feitur nautahakk
• 1 mjög fínt saxaður laukur, 1 græn paprika og 1 hvítlauksgeiri
• Krydd: Kúmen, svartur pipar, chilipipar, múskat og salt, smjör fyrir skorpu

Undirbúningur

1. 1

   Blandið hráu hakkinu saman við lauk, pipar, hvítlauk og krydd með því að hnoða það vel.

2. 2

   Skerið smá skurð á brún brauðsins og fyllið jafnt með þessari hráu hakkblöndu og dreifið yfir.

3. 3

   Smyrjið miklu smjöri á ytra borð brauðsins og pakkið því inn í vaxpappír.

4. 4

   Bakið það í ofni við 200 gráður í 20 mínútur þar til hakkið að innan er eldað og brauðið að utan er stökkt eins og granatepli, skerið það síðan í sneiðar.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.