Apfelstrudel (þýska eplastrudel)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• Deig: 1,5 bollar af hveiti, 1 egg, 1 teskeið af ediki, fjórðungur glas af volgu vatni og 2 matskeiðar af olíu.
• Fylling: 5 súr epli (hægelduð), hálft glas af púðursykri, hálft glas af rúsínum, möndluflögur, kanill.
• Fyrir álegg: Brædd smjör og flórsykur

Undirbúningur

1. 1

   Hnoðið teygjanlegt deig með hveiti og hráefni, látið það hvíla og fletjið því svo þunnt út til að hægt sé að lesa dagblað með handklæði á hveitistráðum klút.

2. 2

   Fyrir fyllinguna er blandað saman eplum, rúsínum, kanil og möndlum og dreift yfir deigið.

3. 3

   Vefjið því inn í rúlluform með hjálp handklæði, setjið það yfir á bökunarplötuna og penslið með bræddu smjöri.

4. 4

   Bakið í ofni við 190 gráður í 40 mínútur þar til það er orðið gullið og stökkt, stráið flórsykri yfir og berið fram volga.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.