Molokhia (Egyptian Style Julienne Okra súpa)

Aðalréttur

Molokhia (Egyptian Style Julienne Okra súpa)

Hefðbundin súpa þar sem molokya lauf mætast með hvítlauks- og kóríandersmjörsósu (tasha) í kjúklingasoði.

50 mín 4 skammtar Miðlungs ★ 0,0 0 einkunnir

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

Undirbúningur

  1. 1

    Sjóðið kjúklingasoð, bætið smátt söxuðum molochia laufum út í og ​​sjóðið í 10 mínútur þar til það þykknar aðeins (**ekki má sjóða molokia of mikið**).

  2. 2

    Á sérstakri lítilli pönnu, steikið hvítlaukinn og þurrkað kóríander í smjöri þar til ilmandi (Tasha).

  3. 3

    Hellið þessari heitu ilmandi hvítlauksolíu út í súpuna og hrærið þar til potturinn gefur frá sér hljóð.

  4. 4

    Berið fram heitt með hrísgrjónapílaf og soðnum kjúkling.

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.