Käsespätzle (Heimabakaðar núðlur með þýskum osti)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• Deig: 2 bollar af hveiti, 3 egg, hálft teglas af sódavatni, salt.
• 2 bollar rifinn Emmental eða Gruyere ostur
• 2 stórir laukar (saxaðir og karamellaðir í smjöri)
• Smjör

Undirbúningur

1. 1

   Undirbúið fljótandi Spätzle deigið með því að þeyta hveiti, egg, sódavatn og salt með tréskeið þar til loftbólur birtast.

2. 2

   Eldið með því að hella deiginu dropa fyrir dropa í sjóðandi saltað vatn (eða nota rasp); Sigtið núðlurnar sem fljóta upp á yfirborð vatnsins.

3. 3

   Raðið núðlum og rifnum osti í lög í bökunarforminu og látið ostinn bráðna.

4. 4

   Berið fram heitt með því að bæta við stökkum lauk karamelluðum í miklu smjöri.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.