Kokoda / Oka (fídjeyskt og samóskt hráfisksalat með kókoshnetu)

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g ferskt hvítfiskflök (hægeldað)
• Hálft glas af ferskum lime safa
• 1 glas af þéttum kókosrjóma (kókosrjómi)
• 1 tómatur, 1 agúrka, vorlaukur og heitur pipar (hægeldaður)
• Salt

Undirbúningur

1. 1

   Marinerið fiskbitana í limesafa og setjið í kæliskáp í 20 mínútur (sýran eldar fiskinn).

2. 2

   Tæmið fiskinn varlega og bætið söxuðum tómötum, agúrku, vorlauk og heitum pipar saman við.

3. 3

   Hellið þungum kókosrjóma ofan á, kryddið með salti og blandið varlega saman.

4. 4

   Berið fram strax kalt.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.