Kunefe (mið-austurlenskur stíll)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g nýmalað hveiti
• 150 g brætt smjör og 1 tsk melass
• 200 g ósaltaður strengjaostur eða künefe ostur
• Fyrir sherbet: 1,5 bollar af sykri, 1,5 bollar af vatni, nokkrir dropar af sítrónu

Undirbúningur

1. 1

   Saxið kadayıfið smátt og blandið því vel saman við bræddu smjöri og melassa.

2. 2

   Dreifðu helmingnum af kadayıf á bakkann, þrýstu þétt til að mynda grunn.

3. 3

   Setjið sneið ostinn ofan á og hyljið hann með afganginum af rifnu hveiti.

4. 4

   Steikið það á báðum hliðum eins og granatepli á eldavélinni eða í ofni og hellið köldu sírópi yfir á meðan það er heitt.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.