Líbýskt kúskús (líbískt kúskús með fiski eða kjöti)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• 500 g gróf kúskús korn
• 700 g lambakjöt (eða sjóbirtingur), soðnar kjúklingabaunir, kartöflur, kúrbítsneiðar
• Líbýsk heit kryddblanda (Hrar), tómatmauk, ólífuolía og laukur

Undirbúningur

1. 1

   Sjóðið matarmikla súpu/sósu með kjöti, kjúklingabaunum, lauk, tómatmauki og Hrar-kryddi í neðsta hluta kúskúspottsins.

2. 2

   Setjið kúskúskornin í efri gufukörfuna og gufið þau með gufunni af matnum fyrir neðan í klukkutíma þar til þau mýkjast.

3. 3

   Hellið kúskúsinu á stóran bakka og dreifið smjörinu yfir til að það verði mjúkt.

4. 4

   Raðið kjötinu og grænmetinu í miðjuna og berið fram með sleif af sósu.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.