Laksa Lemak / Laksa núðla (rjómalöguð kókoshnetusúpa)

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 200 g þykkar hrísgrjónanúðlur (soðnar)
• 200 g afhýddar rækjur, 4 steiktir tofu teningur
• 1 dós af kókosmjólk og 2 bollar kjúklinga/rækjusoð
• Laksa-mauk: Þurrkaðar rækjur, sítrónugras, galangal, túrmerik, skalottlaukur, chilli
• Baunaspírur, ferskt kóríander og soðið egg

Undirbúningur

1. 1

   Steikið laksa maukið í pottinum þar til það er ilmandi.

2. 2

   Bætið við kjúklingasoði og kókosmjólk og sjóðið í 15 mínútur.

3. 3

   Bætið rækjum og tofu teningum út í og ​​sjóðið í 4-5 mínútur þar til rækjurnar eru soðnar.

4. 4

   Setjið hrísgrjónanúðlur í djúpar skálar og hellið heitri súpu, tofu og rækjum yfir þær; Berið fram með eggjum og spírum.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.