Lapskaus (norskur plokkfiskur / kartöfluréttur með kjöti)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 600 g nautakjöt (eða lambakjöt)
• 4 kartöflur, 3 gulrætur og hálf sellerírót (hægelduð)
• 1 laukur, seyði, salt, svört piparkorn og lárviðarlauf
• Nýsaxuð steinselja

Undirbúningur

1. 1

   Setjið kjötið í smá olíu í stórum steypujárnspotti og bætið lauknum út í.

2. 2

   Bætið við kartöflum, gulrótum, sellerí teningum og nógu heitu seyði til að hylja ásamt lárviðarlaufinu.

3. 3

   Eldið með lokinu lokað við vægan hita í að minnsta kosti 1,5 klst þar til kjötið og grænmetið er alveg mjúkt.

4. 4

   Myljið smá af grænmetinu varlega með skeið til að súpa-pottrétturinn verði þéttur og berið fram með steinselju.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.