Lavash (hefðbundið armenskt þunnt lakbrauð)

Hráefni ({{ checkedCount }}/2)

• 4 bollar af hveiti, 1,5 bollar af volgu vatni, 1 teskeið af salti
• Ger valfrjálst (hefðbundið gert án ger)

Undirbúningur

1. 1

   Hnoðið mjúkt, teygjanlegt deig með hveiti, vatni og salti og skiptið í bita.

2. 2

   Fletjið marengsinn út með kökukefli í pappírsþunn, sporöskjulaga eða kringlótt form.

3. 3

   Festu það við heitan tandoorvegginn með hjálp hefðbundins tandoorpúða (eldaðu það heima á hvolfi steypujárnsplötu).

4. 4

   Þegar það bólgnar á nokkrum sekúndum og smábrúnir blettir koma í ljós skaltu taka það og geyma það í klút til að koma í veg fyrir að það þorni.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.