Mahshi (egyptísk blönduð fylling)

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

• Kúrbít, eggaldin og papriku (útskorin)
• Fylling: 1,5 bollar af hrísgrjónum, 1 búnt af fersku dilli, steinselju og fersk mynta (mjög smátt skorin)
• 2 laukar (steiktir), 1 glas af tómatsósu, kúmen, þurrkuð mynta og ólífuolía

Undirbúningur

1. 1

   Undirbúið hráfyllinguna með því að blanda saman hrísgrjónum, söxuðum ferskum kryddjurtum, steiktum lauk, tómatsósu og kryddi.

2. 2

   Þar sem hrísgrjónin munu bólgna skaltu fylla útskorið grænmetið með blöndunni og skilja eftir þriðjung tómt.

3. 3

   Raðið þeim lóðrétt í pottinn og hellið heitu tómatsoði eða vatni yfir.

4. 4

   Lokið plötunni og sjóðið við vægan hita í 50 mínútur þar til grænmetið og hrísgrjónin verða mjúk.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.