Mahshi (Mısır Usulü Karışık Dolma)

Aðalréttur

Mahshi (Mısır Usulü Karışık Dolma)

Kabak, patlıcan ve dolmalık biberlerin pirinç, bol taze ot (dereotu, maydanoz, nane), soğan ve domates soslu harçla doldurulup pişmesi.

90 mín 4 skammtar Miðlungs ★ 0,0 0 einkunnir

Hráefni ({{ checkedCount }}/3)

Undirbúningur

  1. 1

    Pirinç, kıyılmış taze otlar, sotelenmiş soğan, domates sosu ve baharatları karıştırarak çiğden iç harcı hazırlayın.

  2. 2

    Oyulmuş sebzelerin içine pirinçler şişeceği için üçte biri boş kalacak şekilde harcı doldurun.

  3. 3

    Tencereye diklemesine dizip üzerine domatesli sıcak et suyu veya su dökün.

  4. 4

    Tabak kapatıp kısık ateşte sebzeler ve pirinç yumuşayana kadar 50 dakika pişirin.

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.