Aðalréttur
Molokhia (Egyptian Style Julienne Okra súpa)
Hefðbundin súpa þar sem molokya lauf mætast með hvítlauks- og kóríandersmjörsósu (tasha) í kjúklingasoði.
50 mín
4 skammtar
Miðlungs
★ 0,0 0 einkunnir
Hráefni ({{ checkedCount }}/3)
Undirbúningur
-
1
Sjóðið kjúklingasoð, bætið smátt söxuðum molochia laufum út í og sjóðið í 10 mínútur þar til það þykknar aðeins (**ekki má sjóða molokia of mikið**).
-
2
Á sérstakri lítilli pönnu, steikið hvítlaukinn og þurrkað kóríander í smjöri þar til ilmandi (Tasha).
-
3
Hellið þessari heitu ilmandi hvítlauksolíu út í súpuna og hrærið þar til potturinn gefur frá sér hljóð.
-
4
Berið fram heitt með hrísgrjónapílaf og soðnum kjúkling.
Gefa einkunn
★ 0,0 · 0 einkunnir
Athugasemdir
Engar athugasemdir enn.