Nasi Lemak (Malasíski þjóðarhrísgrjónaplatan)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 2 bollar langkorna hrísgrjón
• 1 bolli kókosmjólk og 1 bolli vatn, 2 mulin pandan lauf, engifersneið
• Sambal sósa: Þurrkað chilipasta, skalottlaukur, hvítlaukur, tamarind, pálmasykur
• Skreytið: Soðin egg, steiktar stökkar ansjósur, ristaðar jarðhnetur og gúrkusneiðar.

Undirbúningur

1. 1

   Eldið hrísgrjónin í hrísgrjónavél með kókosmjólk, vatni, pandanlaufum, engifer og salti.

2. 2

   Á stórri pönnu skaltu karamellisera skalottlaukur, hvítlauk og chilimauk með pálmasykri og tamarind og elda þykka Sambal sósu.

3. 3

   Hellið arómatískum hrísgrjónum með kókos í miðjuna á diskunum.

4. 4

   Berið fram með sambalsósu, niðurskornum eggjum, stökkum ansjósum, hnetum og gúrkum á hliðunum.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.