Oyako Don (kjúklingur og eggjahrísgrjón í japönskum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g kjúklingabringur eða læri (hægeldaðar)
• 1 laukur (julienned)
• ½ bolli dashi, 2 msk sojasósa, 1 msk mirin og sykur
• 3 egg (létt þeytt með gaffli, ekki alveg einsleit)
• Soðin hrísgrjón og vorlaukur

Undirbúningur

1. 1

   Sjóðið sósuhráefnið og laukinn á lítilli pönnu og bætið kjúklingabitunum saman við.

2. 2

   Þegar kjúklingurinn er eldaður, hellið helmingnum af þeyttu egginu á pönnuna, lokaðu lokinu og bíddu í 1 mínútu.

3. 3

   Hellið afganginum af egginu út í og ​​takið af hellunni (eggið á að vera flauelsmjúkt og hálffljótandi).

4. 4

   Setjið hrísgrjón í djúpa skál og hellið þessari kjúklingaeggjablöndu yfir.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.