Karahi kjúklingur (djúpsteiktur kjúklingur í pakistönskum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g kjúklingabitar með beinum
• 4 þroskaðir tómatar (skera í tvennt)
• 2 matskeiðar nýrifinn engifer og hvítlauksmauk
• 3 grænir chili, Garam Masala, kóríanderfræ, Ghee olía

Undirbúningur

1. 1

   Hitið ghee olíu á karahi eða djúpri pönnu og steikið kjúklinginn með engifer og hvítlauk í 5 mínútur.

2. 2

   Raðið tómötunum skornum í tvennt ofan á kjúklinginn með skinnhliðinni upp og lokaðu lokinu.

3. 3

   Þegar tómatarnir eru orðnir mjúkir skaltu afhýða þá með töng, mylja tómatana og blanda þeim saman við kjúklinginn.

4. 4

   Bætið við grænum chilli og Garam Masala, steikið við háan hita þar til olían flýtur upp á yfirborðið og berið fram með miklu af engifer.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.