Samosa (indversk grænmetisbrauð)

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

• 2 bollar hveiti, vatn og smá olía (fyrir deig)
• 3 soðnar og maukaðar kartöflur
• Hálft glas af soðnum ertum
• Karríduft, kúmen, ferskt engifer og kóríander
• Olía til steikingar

Undirbúningur

1. 1

   Hnoðið stíft deig með hveiti og vatni og látið standa.

2. 2

   Undirbúið fyllinguna með því að blanda saman soðnum kartöflum, ertum og kryddi.

3. 3

   Takið kúlur úr deiginu, rúllið þeim út, mótið þær í þríhyrningslaga keilu, fyllið þær, lokið köntunum og steikið í heitri olíu.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.