Clam Chowder í New York stíl (Clam Chowder)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 2 dósir af ostrum eða smokkfiski/rækjubitum (með safa)
• 150 g reykt kjöt eða kálfaskinka (hægelduð)
• 2 kartöflur (hægeldaðar), 1 laukur, 2 sellerístilkar
• 2 matskeiðar af hveiti, 2 bollar af fiski/kjúklingasoði, 1 bolli af fljótandi rjóma

Undirbúningur

1. 1

   Steikið reykt kjöt í potti þar til það verður stökkt og leggið til hliðar.

2. 2

   Steikið lauk, sellerí og kartöflur í sömu olíu, bætið við hveiti og steikið þar til ilmandi.

3. 3

   Bætið við fiskikrafti og ostrussoði og sjóðið þar til kartöflurnar eru orðnar mjúkar.

4. 4

   Bætið sjávarfangi og rjóma út í, eldið við vægan hita í 5 mínútur, berið svo fram með stökku kjöti.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.