Tolma / Armenian Style Fyllt lauf og fyllt lauf

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 50 fersk vínviðarlauf (soðin)
• Fylling: 300 g hakk, 1 glas af hrísgrjónum, 2 laukar
• Mikið af ferskri myntu, dilli, steinselju, svörtum pipar, salti
• Innbeinir rifbitar og sítrónusneiðar fyrir botninn á pottinum

Undirbúningur

1. 1

   Undirbúið fyllinguna með því að blanda saman hakki, hrísgrjónum, miklu af fínsöxuðu grænmeti, lauk og kryddi.

2. 2

   Setjið blönduna í miðjuna á vínviðarlaufunum og pakkið þétt inn í formi sætabrauðs eða fingra.

3. 3

   Raðið kjötinu með beinum á botninn á pottinum og setjið fyllta grænmetið ofan á á skipulegan hátt.

4. 4

   Bætið við sítrónusneiðum, ólífuolíu og heitu vatni, hyljið plötuna og sjóðið við vægan hita í 50 mínútur.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.