Tortilla de Patatas (spænsk kartöflueggjakaka)

Aðalréttur

Tortilla de Patatas (spænsk kartöflueggjakaka)

Þjóðlegt góðgæti sem samanstendur af mjúkum kartöflum og lauk soðnum hægt í ólífuolíu og eggjum.

40 mín 4 skammtar Miðlungs ★ 0,0 0 einkunnir

Deildu réttinum sem þú gerðir

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

Undirbúningur

  1. 1

    Án þess að steikja kartöflurnar og laukana í miklu af ólífuolíu, eldið þær í olíunni við vægan hita þar til þær mýkjast, eins og þær séu að sjóða, og látið renna af.

  2. 2

    Þeytið eggin með salti í djúpri skál, bætið volgri kartöflu-lauksblöndunni út í og ​​látið standa í 10 mínútur.

  3. 3

    Setjið 1 matskeið af ólífuolíu á pönnuna, hellið blöndunni og eldið við vægan hita þar til brúnirnar koma saman.

  4. 4

    Snúið því við með hjálp disks og eldið hina hliðina þannig að innann haldist örlítið safarík/rennandi.

Tilkynna misnotkun

Skráðu þig inn til að senda tilkynningu.

Skrá inn

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.