Tortilla de Patatas (İspanyol Patatesli Omlet)

Aðalréttur

Tortilla de Patatas (İspanyol Patatesli Omlet)

Zeytinyağında ağır ağır pişmiş yumuşacık patates ve soğanların yumurtayla buluştuğu milli lezzet.

40 mín 4 skammtar Miðlungs ★ 0,0 0 einkunnir

Hráefni ({{ checkedCount }}/5)

Undirbúningur

  1. 1

    Bol zeytinyağında patates ve soğanları kızartmadan, yağan içinde yumuşayana kadar kısık ateşte haşlar gibi pişirin ve süzün.

  2. 2

    Yumurtaları derin bir kapta tuzla çırpıp ılık patates-soğan karışımını ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.

  3. 3

    Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup harcı dökün, kısık ateşte kenarları toparlanana kadar pişirin.

  4. 4

    Bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de içi hafif sulu/akışkan kalacak şekilde pişirin.

Vikuleg bragðglósa

Nýjar uppskriftir og eldhúsglósur — enginn ruslpóstur.