Tsuivan (kjöt- og grænmetisnúðlur í mongólskum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• Fyrir núðlurnar: 2 bollar hveiti, vatn, salt
• 300 g kjöt í bita (sauð- eða kálfakjöt)
• 1 laukur, 2 gulrætur, 1 hvítkálsblað og pipar (júlíunnar)
• Salt, pipar og kjöt/vatn blanda

Undirbúningur

1. 1

   Útbúið ferskar núðlur með því að hnoða deigið með hveiti og vatni, rúlla því mjög þunnt út, rúlla því og skera í þunnar ræmur.

2. 2

   Látið kjötið og grænmetið elda varlega í potti með smá vatni, setjið gufukörfu ofan á og gufið núðlurnar til að hálfmýkja þær.

3. 3

   Bætið mjúku núðlunum beint í pottinn ásamt kjöti og grænmeti og steikið allt hráefnið á pönnunni þar til þær eru léttbrúnar.

4. 4

   Settu það á disk og neyttu það heitt.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.