Aðalréttur
Maqluba með lambakjöti
Hefðbundinn réttur þar sem eggaldin, kjöt og hrísgrjón eru sett í lag í potti, soðin og borin fram á hvolfi.
80 mín
6 skammtar
Erfitt
★ 0,0 0 einkunnir
Hráefni ({{ checkedCount }}/5)
Undirbúningur
-
1
Raðið steiktum eggaldinum og soðnu kjöti á skipulegan hátt á botninn á stórum potti.
-
2
Bætið þvegin krydduðum hrísgrjónum út í og hellið heitu soðinu yfir.
-
3
Eldið við vægan hita þar til hrísgrjónin draga í sig vatnið.
-
4
Eftir eldun er pottinum hvolft á stóran framreiðsludisk (maqluba) og hann borinn fram eins og mót.
Gefa einkunn
★ 0,0 · 0 einkunnir
Athugasemdir
Engar athugasemdir enn.