Vaca Frita (stökksteikt nautakjöt á kúbönskum stíl)

Hráefni ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g soðið og rifið nautakjöt
• 1 saxaður laukur
• 4 geirar af pressuðum hvítlauk og hálft glas af ferskum lime safa
• Ólífuolía, salt og kúmen

Undirbúningur

1. 1

   Blandið rifna kjötinu saman við limesafa, hvítlauk, kúmen og salti og látið marinerast í 15 mínútur.

2. 2

   Hitið ólífuolíuna á stórri steypujárnspönnu og dreifið marineruðu kjötinu og lauknum yfir.

3. 3

   Hvolfið kjötinu og lauknum á pönnunni og steikið við háan hita þar til að utan er orðið alveg stökkt og brúnt.

4. 4

   Berið fram heitt ásamt hrísgrjónum.

Gefa einkunn

★ 0,0 · 0 einkunnir

Skráðu þig inn til að gefa einkunn og skrifa athugasemd.

Athugasemdir

Engar athugasemdir enn.