アダナケバブ

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• ラム肉と牛肉の合挽き肉 500g
• 尾脂 50g
• 赤唐辛子フレーク 小さじ1（たっぷり）
• ニンニク 2片
• 塩

作り方

1. 1

   ひき肉、細かく刻んだ尾脂、ニンニク、唐辛子、塩をよく混ぜます。

2. 2

   こぶし大の混合物を取り、大きな串に手でたたいて置きます。

3. 3

   残り火またはオーブンのグリル設定で両面を揚げて調理します。

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