Aloo Gobi (カリフラワーとジャガイモ)

材料 ({{ checkedCount }}/5)

• カリフラワー 1個（小花に分ける）
• ジャガイモ 2個（角切り）
• 玉ねぎとトマト 1個
• ターメリック、クミン、コリアンダーパウダー、コショウ
• 油

作り方

1. 1

   ジャガイモとカリフラワーの小房を軽く茹でて水を切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルで玉ねぎとトマトを炒め、調味料を加えます。

3. 3

   野菜を加え、あまり潰さないように、強火で外側に軽く焼き色がつくまで焼き、出来上がり。

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