アシダ (蜂蜜とバターを添えたリビア風の伝統的なデザート トパス)

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アシダ (蜂蜜とバターを添えたリビア風の伝統的なデザート トパス)

小麦粉の生地を焼き、真ん中に開いた穴に本物のはちみつと溶かしバターを詰めたデザート。

35 分 4 人分 ふつう ★ 0.0 0 件の評価

材料 ({{ checkedCount }}/2)

作り方

  1. 1

    鍋で塩水を沸騰させ、小麦粉を加え、木のスプーンで絶えずつぶしながら、滑らかで硬い生地のボールにします。

  2. 2

    時々裏返しながら弱火で20分ほど生地をじっくり焼きます。

  3. 3

    大きめの皿に置き、ドーム状に形を整え、真ん中に深い指穴を開けます。

  4. 4

    この穴に溶かしバターとはちみつをたっぷりと注ぎ、端からちぎって食べます。

週刊テイストノート

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