Authentic Poutine (オリジナルのカナダのプーティン)

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• じゃがいも 4個（厚めに切って揚げたもの）
• フレッシュチーズ片（チーズカード - またはフレッシュストリングチーズまたはモッツァレラチーズの塊） 1.5カップ
• ソース用：バター 大さじ2、小麦粉 大さじ2、濃厚スープ（鶏肉と牛肉を混ぜ合わせたもの）2カップ
• ウスターソース 小さじ1、塩、こしょう

作り方

1. 1

   ジャガイモを指のスライスに切り、黄金色でカリカリになるまで揚げ、余分な油を切ります。

2. 2

   バターと小麦粉を鍋で炒め、スープ、ウスターソース、塩、コショウを加えて濃厚なグレービーソースを作ります。

3. 3

   温かいジャガイモを大きなボウルに置き、その上にフレッシュチーズを振りかけます。

4. 4

   沸騰したミートソースをお玉で直接注ぎ、チーズを少し溶かして、すぐに熱々をお召し上がりください。

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