バナナ ポイ / ファイ (ポリネシア風バナナピューレデザート)

材料 ({{ checkedCount }}/2)

• 熟した甘いバナナ 6本（皮ごと茹でたもの）
• ココナッツミルク1カップと砂糖大さじ1

作り方

1. 1

   バナナを皮ごと鍋で20分ほど柔らかくなるまで煮て、皮をむきます。

2. 2

   熱いバナナを乳鉢かフォークで滑らかになるまでピューレ状にします。

3. 3

   ココナッツミルクと砂糖をゆっくりと加えて、ビロードのような粘稠度を与えます。

4. 4

   器に分けて冷やしてお召し上がりください。

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